El Burchione 'n tratturia

BURCHIONE ’N  TRATTURIA

 

El poro Burchione¹ faciva el contadino

era un omarone² ch’a malapena

sapiva scriver’ el zu nome,

capirete, un n’aiva mica stughièto,

ch’alora a  scola un ce s’andèva,

bisognèva lavorè ffitto, eppù un giovèva.³

Col zu’ padrone aivon vinduto du’ vitelli,

per quei tempi cusì mègri⁴ un affarone,

cusì chiamò el zu’ fratello, el Gasparone,

e scoppionn’ a frignère⁵ 

ch’ un potetteno⁶ frenère l’emozzione.

-Lo sè-⁷ diss’ el Burchione  

-che se fae, per festeggère

oggi in tratturia se va a mangère,-

e cusì se vestinno vol vistito bono⁸

e andonno dal Bussino

perché lu’ ciaiva⁹ anco ’l giardino.

S’era infatti d’istate el caldo se facìa sintire,

cusì putiveno mangère al frisculino.¹⁰

S’asettonno¹¹ a ’n tavulino ch’aiva du’ poltrone,

ma cusì belle, ma cusì a mudino,¹²

che ce putìa sider’ un zignorone

invece che ’n villano contadino.

Ariva un camerieri, un tipo bighinino,¹³

aiva un curpittino tutto nero,

che pariva vistito da pinguino.

-Volete vedere il menu, signori?-

disse abassando un pò la testa riccia.

-Ma che vedere,- disse el Burchione -

no’ semo vinuti per mangè lla ciccia!-

Ma el camerieri, vista la lor mole,¹⁴

penzò bene de chienelli liggirini,

-io suggerrei, cari signori, piuttosto un consommé

e dopo una bell’ omelette enveloppé.-¹⁵

O che sirà, penzò tra se ’l Burchione,

ma per un fa lla figura da coglione,¹⁶

-si si- disse -portètece ’sta robba,-

ma come restò mèle

quande gli portonno quela sbobba

eppù ’na frittatina

che lu’ un l’arebbe  mangia,¹⁷

manco per fè cculizzione la matina.

Ciaiva  acanto¹⁸ ’n’antro tavulino

’nducche¹⁹  c’era un zignore co’ na signurina

che mangièveno ’na bella fiurintina.²⁰ 

Quand’ ebbeno funito,²¹

chiamonno el camerieri e gni disseno:

-lo stesso - e ’l camerieri in un baleno²²
gnene apportò  altre dua belle fumanti,

ch’era na guduria²³ sol’a vedelle²⁴ li davanti.

-Oh finalmente-  disse ’l Burchione  -ora ho capito

come se fa pe’ ordinè  lla ciccia in questo sito!²⁵

Sò proprio contento, ch’ a momenti

ne mettarò una anch’io sott’a’ mi’denti.

Cusì chiamò el camerieri e gni disse

-anco a noi, anco a noi l’istesso!-  Un ve dico

come ciarimase quande gn’apportonno

el zolito brudino e la frittèta,

che gni vuliva fè nna scagnarrèta²⁶

a quel camerieri bighinino

ch’era sempre vistito da pinguino.

Per furtuna ’l Gasperone lo tracchienne,²⁷

-alo, aloe²⁸ andemo via,-

disse el Burchione inviparito,²⁹

sinnoe qui me tocca fè nna mattarìa,³⁰

e doppo avé’ ppaghèto

se n’andò tutto ’ncazzèto,³¹

e pe la via diciva

che in quela tratturia,

i piedi, lu’ un ce l’armittiva.³²

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note:

¹  El poro Burchione. Il compianto Burchione. Poro si usa infatti in aretino per i defunti. Per indicare le persone nel dopoguerra non si usavano i cognomi, ma i soprannomi.

²  omarone. Persona di grossa coproratura.

³  lavorè ffitto eppù n’giovèva. Lavorare molto e con poco profitto.

⁴  cusì mègri. Di grande povertà.

⁵  frignère. Piangere.

⁶  un potetteno. Non poterono.

⁷  lo sé. Lo sai.

⁸  vistito bono. Vestito per le grandi occasioni.

⁹  ciaiva. Aveva.

¹⁰ frisculino. Fresco delle piante.

¹¹ asettonno. Si sedettero.

¹² a mudino. Còmode.

¹³ bigninino. Di piccola corporatura.

¹⁴ vista la lor mole. Visto quanto erano grossi, pensò di mantenerli leggeri.

¹⁵ consommé, enveloppé. Il cameriere parla in perfetto italiano e in francese. Il francese si usava e si usa spesso ancora oggi per indicare le pietanze.

¹⁶ coglione. Ignorante, fesso.

¹⁷ arebbe mangia. Non l’avrebbe mangiata.

¹⁸ ciaiva acanto. Aveva accanto.

¹⁹ ’nducche. Dove.

²⁰ fiurintina. Bistecca con osso.

²¹ funito. Finito.

²² in un baleno. In un tempo molto breve.

²³ guduria. Gioia.

²⁴ sol’a vedelle. Soltanto a vederle.

²⁵ sito. Luogo.

²⁶ scagnarrèta. Aspro e violento rimprovero.

²⁷ tracchienne. Trattenne.

²⁸ alo, aloe. Su, su!

²⁹ me tocca fè nna mattarìa. Devo commettere un gesto inconsulto.

³⁰ inviparito. Molto arrabbiato.

³¹ ’ncazzèto. Molto arrabiato.

³² i piedi lu’ un ce l’armittiva. Non ci avrebbe rimesso più piede.

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